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Le vin sera concentré
On appréciera aussi l’assemblage pinot noir syrah de Bortoli aussi de Yarra Valley avec le Chill no Chill à 24$ en saq
Le vin est long en bouche
Pour l’accompagner : une volaille rôtie avec sa peau croustillante et
Et c’est maintenant Maria de Lourdes Mendes Oliva Nunes Osório qui dirige les 55 hectares à proximité de la Serra da Estrela
SAQ Lazio igt ‘Nero Buono Bombo’ 2024, Cincinnato #35 Le vin sera concentréSuivez ce lien pour SAQ Lazio bueno! Difficile de faire plus particulier que ce rouge italien. Du Lazio, rgion produisant moins de 2% du vin du pays, avec le cpage nero buono qui tait probablement prsent Rome pendant lEmpire mais oubli depuis des sicles et finalement produit par une centaine de vignerons en mode coopratif. Le Nero Buono est aussi trs rare puisque plant moins de 110 ha dans toute lItalie, alors quon le retrouve essentiellement
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