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chocolate y canela
de corte ecológico y con una lectura muy fiel del terruño: concentración sin perder frescura
Maridaje: paella de carne de cerdo y res
ciruela) con notas de vainilla
Grand Durif 2019 (Suisun Valley) es la apuesta de Caymus por Petit Syrah/Durif en un valle que funciona como “segunda casa” por su calidad de uva
Vino Tinto Caymus Suisun Grand Durif 2018 750ml Ribera del Duero chocolate y canelaCaymus Suisun Grand Durif 2018 (Suisun Valley) busca replicar el xito de Napa en un valle con condiciones ptimas para variedades resistentes, bajo el estndar Wagner: si no es excelencia, no llevar el nombre de Caymus. Rojo violceo profundo, capa media alta, limpio y muy brillante. Aromas a mora, vainilla y frutos negros maduros. En boca es untuoso, de acidez media, taninos firmes y textura sedosa. Crianza de 912 meses en barricas de roble francs y
US$ 2018.00
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