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dal 2011 facente parte dei territori DOP e IGP di una delle regioni leader nell’enologia italiana e mondiale
Abbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce
fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave
mela golden
Le Ragnaie rappresenta una delle migliori eccellenze in assoluto
Louis Roederer Champagne Brut Premier Valpolicella dal 2011 facente parte deiAssemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, lo Champagne Brut Premier Louis Roederer unisce in un unico meraviglioso blend i vini maturati in fusti di rovere dei tre vitigni, provenienti dai 3 migliori cru dello Champagne. Una volta in botte, lo Champagne Brut Premier Louis Roederer matura per 3 anni in cantina e per ulteriori 6 mesi in bottiglia dopo lo sboccamento. Punto di equilibrio tra giovinezza e
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