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Description
Vino: Freisa d’Asti D
Maturazione: In acciaio per un breve periodo dopo il termine della fermentazione
Modalità di servizio: Appena stappato in calici di media grandezza ad una temperatura di 18-20°C
con paste secche come ad esempio la tipica focaccia di Chieri o i classici dolci delle feste quali panettone e colomba
giustamente sapido
BARBERA D'ASTI D.O.C.G. L'Alfiere Dolci e Spumanti Vino: Freisa d’Asti DVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. L' Alfiere viene commercializzato non prima di 2 anni dopo la vendemmia. Vino: Barbera dAsti D. O. C. G. Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline del Monferrato, in particolare nei Comuni limitrofi a San Damiano d'Asti e Castelnuovo Don Bosco. Queste uve
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