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Description
la Vasocottura consente al pasticcere di offrire un dolce che rimarrà per mesi naturalmente fresco e fragrante come appena sfornato
Classica copertura al cioccolato fondente per stracciatella
(di cui metà con valvola e tiraggio dell’aria chiusi e il restante tempo con valvola e tiraggio dell’aria aperti)
Mischiare bene
sono perfettamente bilanciati
PASTA MIRTILLO KG. 3 la Vasocottura consente al pasticcerePaste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina.
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