Woudgeest 75cl fust maar een ontspannen middag op

maar een ontspannen middag op ons erf in Bartlehiem

Het resultaat is gelaagd en volwassen: friszuur

puur en ambachtelijk 🍋

vrienden en Fryslân

waardoor wij dit juweeltje liefkozend onze “Session Tripel” noemen

Woudgeest 75cl fust maar een ontspannen middag opIn Bartlehiem staat Grutte Piers Brouwboerderij. Een plek waar bier en de natuur samenkomen. Waar we wilde en of zure bieren maken. En waar we vooral het experiment aan gaan. Tussen eik en mos, waar de natuur zijn eigen weg gaat, ontstaat een bier dat de wilde ziel van het bos vangt. Niet getemd, mar geleid door Brettanomyces een gist die smaken laat rijpen en dansen. Het resultaat is levendig en gelaagd: aardse tonen, een vleugje zuur, een zweem van