valle d aosta syrah dop coteau la tour 2023 les cretes BF_classico17-1_sconto25 Il Barolo Parafada 2011 di

Il Barolo Parafada 2011 di Massolino si abbina a meraviglia a raffinati piatti di carne rossa: carne in umido o alla griglia

abbastanza persistente

in vasche di cemento

per valorizzare al massimo la longevità e la complessità che caratterizza questi vini

una piacevolissima freschezza

valle d aosta syrah dop coteau la tour 2023 les cretes BF_classico17-1_sconto25 Il Barolo Parafada 2011 diRosso rubino con unghia granata, al naso esprime bei sentori di piccoli frutti di sottobosco, in particolare mora e mirtillo, ed un delicato aroma di spezie. Una traccia di pepe verde apre ad un assaggio armonico, caldo, pieno, caratterizzato dalla speziatura tipica del varietale. Chiude lungo e profondo, con continui richiami fruttati. Nonostante sia vitigno tipico del Rodano non inusuale imbattersi, in Val dAosta, nel syrah ed in sue ottime