Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner (2023) wijn syrah en mourvedre

syrah en mourvedre

De mourvèdre zorgt voor structuur en tannine en syrah zorgt nog voor wat bloemige tonen en elegantie

Daar doet 'ie

Gaan met die vulkaan

wat is er dan leuker dan 'm Ohrenschwein te noemen met een Schwein op het etiket

Domaine Loew Elzas Vérité Sylvaner (2023) wijn syrah en mourvedreRevue du Vin de France noemt de sylvaner van Etienne Loew als favoriet in de categorie 'jonge witte elzas'. Deze wijn eindigde op de tweede plaats (net achter het beroemde Domaine Weinbach) als beste sylvaner! Hoe dat die Etienne lukt? Lage rendementen van ruim tachtig jaar oude stokken, biologische aanplant n de bijzondere wijze van vinificatie met een lange, gecontroleerde alcoholische gisting tot droge witte wijn. Heerlijk! Wil je er een cadeau van