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Boca: Entrada envolvente y densa
el 40% en depósito troncocónico de madera y el 25% en ánfora de 800 litros de barro cocido
Un monovarietal 100% Tempranillo cosechado
zona caracterizada por un microclima mediterráneo con influencia atlántica: inviernos fríos y veranos calurosos
carnes de caza y platos contundentes
Rafael Sastre GRAN RESERVA Boca: Entrada envolvente y densaEl vino Rafael de Via Sastre est entre los clsicos de Ribera del Duero. Este tinto monovarietal nace en los viedos ms jvenes de la casa, parcelas cuidadosamente trabajadas que encuentran proteccin natural frente al clima continental gracias a los pinares que rodean la zona. Elaborado exclusivamente con Tempranillo, Rafael combina fruta, estructura y una crianza medida en barricas nuevas de roble americano y francs. Es un vino directo, honesto y fcil
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