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Description
Un vino figlio della propria annata dove mineralità
avvolgente in bocca
AFFINAMENTO: per un anno in acciaio
con tannini precisi e maturi
oltre che alla propria impronta digitale
Sauvignon 2013 Franco Terpin chianti Un vino figlio della propriaVITIGNO: Sauvignon 100% ANNATA: 2013 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, ermentazione con le bucce per circa 10 12 giorni. AFFINAMENTO: in botte per almeno 30 mesi. SUOLO: roccia calcareo argillosa friabile chiamata ponka, derivata dalla marna arenaria. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Delle Venezie IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Selezione da viti vecchie di Sauvignon, fermentazione con le bucce per circa 10 12 giorni ed affinato in botte per almeno 30
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