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Description
on est clairement sur une grande syrah du Rhône Nord avec des notes de morille
ils avaient même finit deuxièmes avec leur projet d'un chai de vinification le plus autonome qu'il soit
À partir du fabuleux cépage Sangiovese ❤️
On retrouve en lui la pureté du pinot
Assemblage : Petit Manseng
Côtes Catalanes - La Grande 3ème Rouge 2024 - Domaine Pouderoux on est clairement sur uneC'est lors du dernier salon Millsime Bio que j'ai eu le plaisir de dcouvrir la fabuleuse production du Domaine Pouderoux. Il m'avait t conseill par Thomas Mangin de chez Torredemer Mangin et vous commencez le savoir. Les vigneron(ne)s sont toujours de trs bons conseils ! Le Domaine Pouderoux c'est donc une toute petite proprit familiale (dj la 6me gnration) implante au cur du mythique village de Maury ! Engage depuis 2011 en agriculture biologique,
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