BARBERA D'ALBA DOC (2022) Marida bien con carnes asadas

Marida bien con carnes asadas y estofadas acompañadas con polenta (harina de maíz)

viva acidez y finos tanino debido a su crianza:  (3) tres años en grandes barriles de roble francés

Paladar: Seco con cuerpo cálido y suave

cuyas uvas

Prodcutor: Cipriani

BARBERA D'ALBA DOC (2022) Marida bien con carnes asadasBarbera d'Alba DOC (2022) Productor: Giovanni SORDO Uva: 100% Barbera de los viedos en Castiglione Falletto and Serralunga dAlba. Color rojo rub con reflejos granates que se hacen ms evidentes con el paso de los aos. Aromas delicados, ricos en alcohol, intensos, plenos y persistentes. Notas de cereza, frambuesa, frutas oscuras, hierbas y tabaco. Taninos bajos y altos niveles de acidez Clido, pleno sabor, complejo, seco y armonioso. Vino pasa por 6