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Description
Il profumo agrumato attenuato dall’invecchiamento si amalgama molto bene al sentore di crosta di pane dato dalla rifermentazione e al riposo sui lieviti
i sentori di agrumi e un’invitante freschezza e vivacità
Vinificazione: L'uva viene diraspata e posta in tini di acciaio inox a temperatura controllata per la fermentazione (da 18 a 25 giorni)
Temperatura di servizio 9°C
Vitigno: Nebbiolo 100%Tipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 17°CAbbinamenti gastronomici: il "Blagheur" grazie alla sua eleganza e alla sua struttura predilige i primi con sughi di carne
Vivallis Lagrein Depero Trentino DOC Amistà Il profumo agrumato attenuato dall’invecchiamentoVITIGNO: Lagrein 100% COLORE: granato fitto e consistente PROFUMO: profumi intensi e complessi che richiamano frutti rossi, sentori di viola e stuzzicanti note speziate SAPORE: in bocca ci regala grande piacevolezza con tannini eleganti, forza e morbidezza ben equilibrate TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18 C
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