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Description
La Santísima Trinidad Crianza Malbec–Merlot–Syrah 2019 (Dolores Hidalgo
alcohol ligero y un retrogusto cítrico-herbal que refresca
vino e invitados
Elaborado como tinto (fermentación con pieles) para ganar complejidad: muestra color naranja con ribetes dorados
logrando un generoso con mucha identidad
Vino Tinto Bachiller Roble 2024 750ml Gnarly Head La Santísima Trinidad Crianza Malbec–Merlot–SyrahTempranillo de Ribera del Duero con un perfil de altura y una crianza corta que suma estructura sin perder fruta. Color rojo cereza limpio y brillante; nariz con regaliz, violetas, grosella negra, moras, pimienta y tabaco. En boca mantiene un trazo seco y gastronmico. Crianza de 3 meses en barrica de roble francs para redondear taninos y aportar complejidad. Ideal con ternera y cordero, tapas espaolas y cocina mexicana con tortilla y queso (por
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