Pastry vitrine · Fresh batch shipping · Berry-glaze weekend picks
Behind the glass

Panevino - Giròtondo 2021 natuurwijn zilte bite van rabarber

SKU: 36862000238
4.6
EUR38.00 EUR88.00

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27

Description

zilte bite van rabarber

wat daarna de tijd krijgt om door middel van eigen gisten op een lage temperatuur te fermenteren en dan nog eens 9 maanden te ouderen op de lees in de tank met elke week een kleine battonage voor een gulle en zachte textuur

maar met enorme Alpen-mineraliteit en 11% alcohol

Diep en intens

70 jaar geleden aangeplant

Panevino - Giròtondo 2021 natuurwijn zilte bite van rabarberLichtrode (of ros of oranje?) wijn gemaakt van de inheemse Gir en Moscato. De druiven van beide rassen komen uit extreem oude gaarden op zo'n 700 meter boven zeeniveau. Het Gir deel wordt kort op de schillen gehouden waardoor er geen krachtige extractie plaatsvind, en wordt naderhand geblend met 10 tot 20% Moscato, wat langer schilcontact ziet. Het geheel wordt gerijpt op kersenhout, en wordt gerijpt op de lies van voorgaande jaargangen. De Moscato

Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy

You may also like

recommand products

EUR38.00 EUR88.00

Pay in 4 interest-free payments of $9.50 Learn more