Chablis 2023/2024 Domaine Gerard Tremblay - 75cl ss-ss-famille_specialites-sucrees Les noisettes crues décortiquées entières

Les noisettes crues décortiquées entières sont les fruits secs issus du « Corylus avelana L » et du « Corylus maxima Mill » et leurs hybrides

Crème de framboise

Le confit de canard contient 2 cuisses entourées d’une graisse de canards à la texture solide et de couleur jaune

Une belle feuille régulière donnant une infusion subtilement parfumée

Le miel de thym possède un pouvoir cicatrisant et désinfectant en plus d’être idéal pour sucrer les infusions du soir

Chablis 2023/2024 Domaine Gerard Tremblay - 75cl ss-ss-famille_specialites-sucrees Les noisettes crues décortiquées entières100% Chardonnay La Robe est or ple avec des reflets verts et une belle brillance. Le Nez est vif et frais, on peroit de beaux armes herbacs et "acides" comme la pomme granny ou diffrents agrumes. La note finale est plus boise, avec de subtils armes de sous bois. La Bouche est vive en attaque et longue. On y retrouve une trs belle fracheur ainsi que de gourmands armes d'agrumes et de fleurs blanches. Ce joli Chablis sera le compagnon idal de vos