SAQ Esoterico 2022, Unico Zelo, Australie #47 Les vignes sont d’altitudes sur

Les vignes sont d’altitudes sur des parcelles pauvres et exposées aux vents marins pour une certaine fraîcheur

De la région des Riverland (Australie du Sud)

Leur seule distinction jusqu'en 1971 était la nature des vins produits

Tannat surnaturel

Le millésime 2021 fut frais et sec

SAQ Esoterico 2022, Unico Zelo, Australie #47 Les vignes sont d’altitudes surSuivez ce lien pour SAQ Orange dynamique Dj ldition #20 de cette infolettre, nous vous parlions de ce jeune couple australien dynamique des Adelaide Hills, Brendan et Laura Carter. la tte de la maison Unico Zelo, ils se spcialisent dans la production de cpages italiens du Sud comme le nero davola, le fiano, le vermentino et, pour notre grand plaisir, le zibibbo. Ce cpage emblmatique de la Sicile branche est Ici prsent en en assemblage sous une forme