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Description
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pressate delicatamente
Produzione: Le botaniche vengono infuse in alcol e acqua a temperatura controllata
Terroir: Invecchiato per almeno 4 anni sotto il sole caraibico in botti di rovere americano
il vino si distingue per la sua concentrazione ed eleganza
James Suckling: 95/100
Sauvignon DOC Lafoa Bianchi Colterenzio Formato:75 cl Vinificazione: Le uve vengono diraspateOrigine: Cornaiano, Appiano, Alto Adige, Italia Vitigno: Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli Profumo: Il bouquet intenso e complesso, dominato da note di frutta esotica come ananas e mango, seguite da sfumature di agrumi, foglia di pomodoro e un accenno erbaceo che aggiunge freschezza e profondit. Sapore: Secco e strutturato, questo Sauvignon presenta una spiccata mineralit che riflette il terroir alpino. Al
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