Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Il Box BBQ Lux contiene:

Il Box BBQ Lux contiene:

1 Controfiletto di Rubia Gallega da 800 Gr circa

Preparazione: Si consiglia di aprirlo 30 min prima di consumarlo e di appoggiarlo su un piatto riscaldato in modo che si sciolga leggermente così da poter godere del suo sapore intenso

è stato scoperto che la carne Sayaguesa ha un livello molto alto di acidi grassi insaturi

che la rende unica

Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Il Box BBQ Lux contiene:Picanha di Wagyu Spagna Il termine Picanha viene dal Sud America ma in Italia un taglio molto tradizionale che da sempre si chiama Codone. Questo taglio proviene dalla cultura argentina e brasiliana, dove ampiamente utilizzato per il suo sapore nelle classiche grigliate.