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Description
Al palato cremoso
SUOLO: Medio impasto
Al naso e bocca si presentano note di spezie come garofano e pepe
che accompagnano verso un finale armonioso e fresco
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea e macerazione per 3 mesi in botti di frassino e botti di marmo
Amarone Rosson 2012 Terre di Pietra ferracane Al palato cremosoVITIGNO: Corvina 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina 5%. ANNATA: 2012 VINIFICAZIONE: uve attentamente selezionate ed appassite fino a quattro mesi su plateau di legno sotto ad un portico, senza controlli o ventilazioni. AFFINAMENTO: quattro anni in tonneaux di rovere, poi affinamento in bottiglia per 12 18 mesi. SUOLO: argilloso, tufaceo e calcareo TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG FORMATO: 0,75 l VOL.: 15. 5% un
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