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Coffeelipe. Café de Colombia Caturra Rojo Diofanor decidió alejarse de los

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Description

Diofanor decidió alejarse de los métodos de cultivo tradicionales en favor de prácticas más centradas en la calidad

Las cerezas se recolectan manualmente y luego se clasifican a mano

ubicada en el distrito de Tierras Alta en la provincia de Chiriquí

Desde pequeño ha estado vinculado al café

Después de probar 5 variedades diferentes de Colombia

Coffeelipe. Café de Colombia Caturra Rojo Diofanor decidió alejarse de losPerfil Sensorial: Chocolate con leche frutas de hueso, ctricos y floral Productor: Felipe Restrepo Regin: Caldas Altitud: 1. 650 msnm Proceso: Lavado Varietal: Pink Bourbon Coffeelipe es la nueva marca utilizada por Juan Felipe Restrepo bajo la cual realiza sus nuevos protocolos de fermentacin con cereza procedente de distintas fincas y regiones. Coffeelipe es una moderna central de beneficio dotada de laboratorio, bioreactores, tanques de

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