Château de la Tour 2019 Inhoud:150cl He obtained his oenology degree

He obtained his oenology degree at the age of 17(

with very old vines whose deep roots bring out all the unique characteristics of the terroir

Zij zijn één van de pioniers van biodynamische wijnbouw in de Elzas

Deze zuidelijke provincie kent veel druivenrassen die door de Grieken en andere overheersers zijn geïntroduceerd

Often you go on a prospecting trip for potential new additions to the portfolio with (sky)high expectations and you return disappointed from a fruitless trip

Château de la Tour 2019 Inhoud:150cl He obtained his oenology degreeDit is n van de meest ommuurde wijngaarden in Bourgogne, opgezet door De Cistercinzer Orde in de 12e eeuw. De ware bekendheid van Chteau de la Tour is te danken aan de komst van Franois Labet in 1986. Kort daarna, in het begin van de jaren negentig, koos hij voor biologische landbouw. De wijngaarden worden strikt gecontroleerd om een optimale rijpheid en kwaliteit van de druif te garanderen. Franois Labet geeft dan ook voorkeur aan een strikte snoei