Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2024 DOCG BIO Size:Fles Robbiano won in de loop

Robbiano won in de loop der jaren vele prijzen

En in de verte soms doet denken aan een Gewürztraminer

Lavendel en salie maar ook kaneel en witte peper

Terre Dei Peligni – streekwijn gemaakt

Nog zeker 6-9 jaren oplegbaar

Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve 2024 DOCG BIO Size:Fles Robbiano won in de loopDe Vernaccia druiven voor Campo della Pieve worden eind September begin October handgeplukt. Na een zachte persing volgt fermentatie met behulp van locale gisten en dit bij een gecontroleerde temperatuur. Dit om het proces lekker lang te houden, zodat aromas maximaal in het most worden opgezogen. Opvoeding op cement met periodieke btonage gedurende 18 tot 20 maanden. Strogeel in het glas, fonkelend. Het bouquet is complex en uitermate geraffineerd met