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Description
Caol Ila Vintage 2011 8 Year Old Signatory (Astucciato)
Bocca agile e fresca
per dirlo con le parole di Arianna “la sintesi della mia Sicilia”
scalpitante e ricco di sapori fruttati
Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni
Amarone Classico 2017 | Viviani Caol Ila Vintage 2011 8L' Amarone di Viviani un vino rosso robusto e molto intenso, affinato per 36 mesi in botte e barrique. Il bouquet ampio e profondo, con note di frutti di bosco e venature balsamiche. Il gusto caldo ed equilibrato, piacevolmente tannico
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