Eendenborstfilet Witte wijn Breed en open

Breed en open

waarna het in de vaten wordt geschept

Heerlijk op een broodje of op het bord met bijvoorbeeld een salade

Hij zit aan de voorkant van de rug

Een fruitige wijn met rode vruchten als aardbeien en kersen

Eendenborstfilet Witte wijn Breed en openca. 8. 75 per persoon Eendenborstfilet komt zoals de naam al doet vermoeden uit de borst van de eend. Het vlees is mooi mager, echter het laagje vet aan de huid geeft het eendenvlees een fantastische smaak en is het malser dan bijvoorbeeld kipfilet. Eendenborst filet is een veelzijdig stukje vlees en heeft vele manieren van bereiden: roosteren, roken, stoven of braden. Eendenborstfilet laat zicht goed combineren met zowel hartige als zoete smaken is