Claude Riffault Sancerre AC Les Boucauds BIO 2024 Mousserend ondersteund door frisse zuren die

ondersteund door frisse zuren die de wijn levendig en doordrinkbaar maken

Volle rijke stijl Primitivo

Rijping gedurende 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten voor 40% van het volume

Een complexe witte wijn met veel concentratie en lengte

Ideaal bij oesters

Claude Riffault Sancerre AC Les Boucauds BIO 2024 Mousserend ondersteund door frisse zuren dieHet werk in de wijngaarden is essentieel voor het produceren van kwalitatief uitstekende wijnen. Als ervaren wijnbouwers, ziet Claude Riffault het als hun rol om de best mogelijke balans te scheppen tussen bodem en plant, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Claude Riffault telt 13,5 ha wijngaarden in totaal, waarvan 10,5 ha is aangeplant met Sauvignon Blanc en de overige 3 ha met Pinot Noir. De wijngaarden zijn verspreid over 6 percelen