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Description
densa ma non pesante
costruita su luppoli americani di prima scelta
Una IPA che porta nel bicchiere tutta la generosità aromatica dei luppoli del Pacifico australe
invecchiata in botte di whisky per aggiungere complessità di legno e vaniglia al già ricco profilo torrefatto
Birra chiara
Ritual Lab | Gose | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Vermouth densa ma non pesanteLa Gose da 4,5% vol. di Ritual Lab: lo stile tipico di alcune aree della Germania centrale, caratterizzato da un'acidit naturale e dalla presenza di sale marino e coriandolo. Note acidule e salate. La Gose del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua:
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