Hauts Châssis 'Les Galets' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2023 - Magnum 1,50L Netto die worden gevoed door complexe

die worden gevoed door complexe lagen klalkstenen kleigronden

leem en heeft een matig krijtachtig gehalte

Een lange en langzame rijping in eikenhouten vaten voltooit het werk van de wijnmaker

Terwijl de wijn ademt

De gisten worden dan geblokkeerd en de wijn behoudt de natuurlijke zoetheid van de druiven

Hauts Châssis 'Les Galets' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2023 - Magnum 1,50L Netto die worden gevoed door complexeDeze Crozes Hermitage Les Galets heeft een diepe mahonie kleur met paarse tinten. De geur is complex en wordt volmaakt uitgedrukt met gekonfijt fruit, kruiden, bloemen, vanille, cacao en koffielikeur. De zachte en royale smaak is soepel, fluwelig en heeft zachte tannines. De druiven worden met de hand geoogst en direct bij de wijngaard gesorteerd. De wijnstokken zijn tussen de 30 en 60 jaar oud. De rode wijnen van deze vintage zijn afkomstig van syrah