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Behind the glass

Ripasso Venere – Valpolicella, DOC, 2022, 75cl France ce millésime est considéré comme

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Description

ce millésime est considéré comme l'un des meilleurs du domaine

du foie gras et des plats à fromages

offrant une expérience de dégustation optimale

Le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits noirs – prune

l’attaque est souple et fraîche

Ripasso Venere – Valpolicella, DOC, 2022, 75cl France ce millésime est considéré commeLe Ripasso Venere est un rouge lgant et gnreux, obtenu grce la clbre technique du ripasso, qui consiste refermenter un Valpolicella sur les marcs de lAmarone. Ce procd enrichit naturellement le vin, lui apportant structure, intensit aromatique et une belle rondeur.

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