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Description
L’Ottomarzo di Tenute Dettori è un vino rosso antico
che già nella classificazione di Renato Ratti appariva come sottozona di prima fascia e che è la menzione geografica aggiuntiva del vino oggetto del nostro assaggio di questa cantina
Vitigni Obaideh
viene svinato e dopo aver effettuato la fermentazione malolattica inizia l’affinamento in legno in botti di rovere da 20 o 30 HL per due anni
il tutto è scandito con eleganza e pulizia estrema
Brunello di Montalcino Docg | Le Lucére 2012 | MAGNUM | Tenuta San Filippo | Cassetta Legno L’Ottomarzo di Tenute Dettori èBRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Sangiovese grosso 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI Il colore si presenta rosso rubino con sfumature tendenti al granato. Il profumo intenso, fine e complesso si sviluppa su note di marasca arricchite da un sottofondo di spezie, prevalentemente cannella e chiodi di garofano. Al gusto, ad una prima fase tattile in cui si pu apprezzare struttura, pienezza e morbidezza,
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