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Description
al naso presenta spiccati aromi di acacia e mela con una bella concentrazione e rotondità
ricco di struttura
“Migliori Bollicine” Autochtona Award 2014
lo spumante è pronto per l’imbottigliamento
Terreno: Argilloso
Champagne Demi-Sec Tradition Dry al naso presenta spiccati aromiZona: Barbonne Fayel Cte de Szanne Vitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica sofficea bassa pressione Vinificazione: Acciaio Fermentazione: Malolattica 100% Invecchiamento sul lievito: minimo 24mesi Dosaggio: Demi sec 39g litro Tempo di conservazione: 3 4anni Gradazione alcolica: 12,5 Temperatura di servizio: 6 8 Solfiti totali: 21 mg L Profilo sensoriale: champagne della Cte de Sezanne, parte pi a sud della Cte
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