spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini w18-19-sconto25 Da abbinare ai primi piatti

Da abbinare ai primi piatti

La vinificazione avviene sia in acciaio sia in legno

Si abbina bene con carni bianche e pollame nobile

Il bouquet è complesso e intenso

che dura dai due ai cinque mesi

spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini w18-19-sconto25 Da abbinare ai primi piattiIl vino si presenta di colore giallo, delicato e con bei riflessi rosati, il perlage fine e persistente. Al naso c' grande mineralit, salinit, note di mela e crosta di pane, con sentori di frutta secca. Al palato vivace, equilibrato e ben strutturato. Chiusura lunga e appena amaricante. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Nebol di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, ben strutturato e ci piace soprattutto per la forte mineralit