alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W4041_sconto30 in linea con le abitudini

in linea con le abitudini del passato

L’affinamento si svolge sia in botti di legno che in contenitori d’acciaio

Viene fatta una spremitura soffice delle uve con presse a polmoni orizzontali per ottenere un mosto il più povero possibile di sostanze coloranti

Possiede un bouquet olfattivo caldo e profondo

possiede la forza del vino ermetico

alto adige pinot nero doc 2025 kaltern W4041_sconto30 in linea con le abitudiniIl colore di un bel rosso rubino intenso. Prevalentemente fruttato il bouquet olfattivo, composto in particolare da note di lampone e di ciliegia, poi completate da delicate sfumature terziarie che ricordano la cannella. Il sorso vellutato e morbido, ben lavorato nella trama tannica e lungo nella persistenza. Scalpitante e vibrante da un lato, poi contemporaneamente bello, aggraziato e incantevole: il Pinot Nero dellAlto Adige targato Kaltern, ovvero