Abadia Retuerta DOP Garduña, 2019, Methusalem Druif_Cabernet Sauvignon De druiven worden zacht geperst

De druiven worden zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks bij 18°C

Deze wijn wordt aangeboden met een geschenkdoos

zwarte kersen

Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco

VinificatieDe druiven worden handmatig geoogst van een perceel met drie verschillende bodemtypen

Abadia Retuerta DOP Garduña, 2019, Methusalem Druif_Cabernet Sauvignon De druiven worden zacht geperst100% Syrah. De neus is complex, met een opvallende mix van bosvruchten, pruimen, bramen en jeneverbessen. Er zijn ook hints van zwarte olijf en een zekere kruidigheid van kruidnagel, samen met zwarte en witte peper. Hij is elegant en zacht in de mond, maar tegelijkertijd intens. Een expressieve en evenwichtige wijn, met zijdezachte en fruitige tannines. Domein Abada Retuerta, een landgoed met een diepgewortelde wijnbouwtraditie, kent zijn oorsprong in