Crémant d'Alsace Zero Dosage 2023 Rosé De smaak is fris en

De smaak is fris en sappig met fijne tannines en een lange afdronk

De smaak is fruitig met hinten van witte perzik

Met structuur afkomstig van de chardonnay en het rode fruit karakter van de pinots hebben ze een perfecte eetvriendelijke en goed te combineren Champagne weten te maken

Daarna gaat het rijpingsproces voor een half deel verder in 30hl en 50hl Slavonische eikenhouten vaten en voor het andere deel in barriques

tabak en aardse tonen

Crémant d'Alsace Zero Dosage 2023 Rosé De smaak is fris enDroge Crmant, op basis van Pinot Auxerrois en Chardonnay. Fijne en complexe wijn, volledig droog gefermenteerd (zero dosage), met zachte mousse. Aanzet geeft gedroogd fruit, iets hooi, wellicht wat gisttonen, met fijne zacht droge aanzet, verkwikkend in de mond, uitwaaierende smaak, maar wel doordrinkbaar. Productie in bio dynamie.