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cernita degli acini
Affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento per circa 8 mesi
con quotidiani rimontaggi e follature
unite a note aromatiche floreali di magnolia
Al palato dona buona bevibilità e freschezza grazie ai suoi tannini morbidi e floreali
Anghelu Ruju - Cantina Sella&Mosca ggrossi cernita degli aciniDenominazione: DOC Alghero Riserva Liquoroso Uvaggio: Uve autoctone della Sardegna Annata: 2008 Gradazione Alcolica: 18,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Anghelu Ruju della Cantina "Sella&Mosca" un vino DOC Alghero Riserva Liquoroso ottenuto con gesti antichi e ancestrali: l'Anghelu Ruju proviene da uve lasciate ad appassire al sole per 15 20 giorni, su telai di canne sollevati dal suolo, ricoperti ogni notte e in caso di maltempo. Sottoposto a fortificazione
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