ROSOLIO DI GINEPRO SAN MARTINO BOTTIGLIA OPERA DA 70 CL COD 0043 CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ha partecipato a entrambe le

ha partecipato a entrambe le edizioni di Eurogusto a Tours (2009-2011) e nelle maggiori fiere italiane dedicate al cibo e ai prodotti enogastronomici di qualità

VITIGNO Vermentino 100%

grazie all'unione di cinque produttori che han deciso di sposare e portare avanti questo progetto

Maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura

Denominazione di Origine Controllata

ROSOLIO DI GINEPRO SAN MARTINO BOTTIGLIA OPERA DA 70 CL COD 0043 CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ha partecipato a entrambe leIl Ginepro, nome comune del "Juniperus Comunis" una pianta antica e selvaggia che cresce spontanea nelle colline e nelle montagne del Mediterraneo. I suoi frutti, piccole bacche tonde e scure che contengono uno o due semi ricchi di essenza dal profumo caratteristico, maturano a settembre e si possono cogliere scuotendo i rami dell'albero. Con il distillato di Ginepro, alcool e zucchero si ottiene un liquore dolce dal gusto e dal profumo