champagne extra brut blanc de blancs carkonnia 2019 antoine chevalier W4243_gen_brividi Il finale ammandorlato rimarca l'identità

Il finale ammandorlato rimarca l'identità del vitigno

Deciso e di ottima estrazione tannica il sorso

Vermentino e Gallura

Vendemmiato nella seconda metà di settembre

che rendono il sorso beverino e appagante

champagne extra brut blanc de blancs carkonnia 2019 antoine chevalier W4243_gen_brividi Il finale ammandorlato rimarca l'identitàPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati di pompelmo giallo, mela verde e pera, note di verbena e cenni di nocciola. Al palato gessoso, fresco e cremoso. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Carkonnia" a firma Antoine Chevalier nasce da uve chardonnay provenienti da un'unica parcella; dopo una vinificazione e un affinamento in botti di legno, il riposo sui lieviti di 30 mesi e lo