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Description
l'orge et les fèves blanches avec une touche de parmesan végétal
Ville-Émard et environs : H3C H3K H4E H4G H4H
Ingrédients : Réduction de vinaigre de cidre
Ingrédients : Gratin (patate
citron confit
Livre Forêt Accessoires de cuisine l'orge et les fèves blanchesLe livre grand format et dot d'une couverture rigide, FORT est un guide d'identification rinvent qui nous offre, dans un seul et mme ouvrage, toutes les cls pour redcouvrir les trsors oublis de ce formidable garde manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et potique, cette bible des plantes comestibles du Qubec contient plus de 100 rfrences magnifiquement illustres et autant d'inspirantes recettes pour apprter les dlices forestiers.
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