Les Cretes Nebbiolo "Sommet" 2018 tenuta la giustiniana in bocca persistenza e finezza

in bocca persistenza e finezza con un elegante tannino

autoctono delle Langhe

Ultimato il ciclo di lavorazione

con un'espressione tannica inizialmente ruvida che si evolve poi

ideale anche come aperitivo

Les Cretes Nebbiolo "Sommet" 2018 tenuta la giustiniana in bocca persistenza e finezzaVinificazione: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio per 20 giorni a temperatura controllata Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 25 hl Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione alcolica: 13,5% Il "Sommet" di Les Cretes un Nebbiolo valdostano di estrema finezza e freschezza, immagine coerente della cime della montagna verso cui guardano le viti. Dopo un passaggio in legno di un anno, sfodera al naso un ventaglio organolettico di fiori e frutti