Office 10cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai La gamme Wasabi Black trouve

La gamme Wasabi Black trouve ses origines dans la cuisine industrielle japonaise

elle s’utilise également sur induction

des inserts ou encore des poêles à bois

Disponibles en version manche en bois et lame lisse

est bien adapté pour l'utilisation dans des cheminées ouvertes

Office 10cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai La gamme Wasabi Black trouveLa gamme Shun Premier de Tim Mlzer a t spcialement adapte aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de premire catgorie, les proprits des matriaux de haute qualit de la clbre gamme Shun Classic sont associes une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divise en trois textures diffrentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre prsente une surface martele connue sous le nom de Tsuchime. Cette texture est