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Behind the glass

Roussette Baron Decouz - Domaine Denis & Didier Berthollier jacquère utilisation de levures indigènes

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Description

utilisation de levures indigènes

Vin blanc tout en finesse et en élégance offrant une attaque franche en bouche sur les fleurs blanches et les fruits blancs

bien tendue et légèrement tannique avec une belle longueur

Cépage : 100% marc de Savoie

demi-sec (>32 g)

Roussette Baron Decouz - Domaine Denis & Didier Berthollier jacquère utilisation de levures indigènesRoussette Baron Decouz Berthollier Une roussette l'onctuosit trs marque qui se dguste idalement avec une tartiflette ou simplement l'apritif. Les armes richement fruits et une lgre minralit se mlent pour donner ce vin une grande ampleur et une nergie en bouche fort agrable. Cpage : 100% cpage Altesse A la vigne : Le sol est compos d'boulis argilo calcaire. Au chai : Les raisins sont vendangs la main, dans des caisses afin d'viter l'explosion des baies

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