SAQ Saint-Joseph Blanc ‘Cuvée Amandine’ 2024, Caves de Saint-Désirat 58 la gamme Réserve des administrateurs

la gamme Réserve des administrateurs

Il est en effet peu commun d’effectuer une seconde fermentation en grande bouteille

C’est uniquement dans les années 90 qu’on redécouvre presque par hasard de vieilles bouteilles et son potentiel qualitatif

On pourrait à ce moment-ci craindre la caricature ‘nouveau-monde’

Pour l’anecdote :  depuis 2018

SAQ Saint-Joseph Blanc ‘Cuvée Amandine’ 2024, Caves de Saint-Désirat 58 la gamme Réserve des administrateursSuivez ce lien pour SAQ Jsus, Marie, Saint Joseph Avec ses 1460 ha, lappellation Saint Joseph nous parle gnralement plus de ses rouges (prs de 87% des vins) que de ses marsannes et roussannes en blancs. Fait notable pour la rgion, les trois coopratives prsentes y produisent prs des deux tiers de lappellation, laissant le reste aux 130 vignerons producteurs et ngociants. Il y a donc de fortes chances que votre prochain Saint Jo vienne dune cave