Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio Cantina Di Venosa Birra La storia di questo celebre

La storia di questo celebre Amaro risale al lontano 1885

fresco e perfettamente bilanciato

profuma di frutti di bosco e frutta secca

di servizio  18/20 °C Tipologia ingredienti rum  Industriali Varietà rum  Ambrato Astuccio  Senza astuccio

sulle cui rive crescono le essenze che rendono unico il Gin delel Alpi “Acqueverdi"

Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio Cantina Di Venosa Birra La storia di questo celebreDescrizione Il Carato Venusio si ottiene da uve raccolte a mano verso fine di ottobre da vigneti allevati a spalliera (gouyot). La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata, con macerazione delle bucce. Laffinamento avviene in barrique di rovere per dodici mesi. Note di degustazione Si riconosce per il colore rosso rubino che tende a riflessi arancioni dopo linvecchiamento. Il profumo vinoso e delicato e ricorda la viola ed i frutti di