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Les truffes noires du Périgord (Tuber melanosporum) peuvent donc être récoltées en France
Cette huile à la truffe noire est produite dans le respect des produits
TRUFFES DE BOURGOGNE
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these gourmet products are the perfect choice to complete your kitchen
Truffes entière 1ER CHOIX Melanosporum B2B-product Les truffes noires du PérigordLes truffes noires du Prigord entires 1er choix (Tuber melanosporum) sont slectionnes pour leur maturit et leurs qualits aromatiques. Aprs prparation, elles sont conditionnes en conserve avec leur jus de truffe puis strilises selon un procd de premire cuisson permettant de prserver leurs qualits gustatives et leur parfum caractristique. Grce leur texture ferme et leurs armes intenses, ces truffes entires sont particulirement adaptes aux usages en
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