Soave Classico ‘Foscarino’ 2022, Inama MAGNUM regio_Dolomieten Stokken van 15-20 jaar oud

Stokken van 15-20 jaar oud op heuvels met klei en kalksteen

salades of lichte visgerechten

ronde structuur met levendige zuren

De druiven worden met de hand geplukt als de druiven optimaal rijp zijn met behoud van voldoende zuren

6 maanden rijping in Sloveense eikenhouten vaten

Soave Classico ‘Foscarino’ 2022, Inama MAGNUM regio_Dolomieten Stokken van 15-20 jaar oudJaartal 2022 Druivenras( sen) Garganega Vinificatie De geschiedenis van de Inama wijnmakerij is nauw verbonden met die van de oprichter, Giuseppe Inama, die al meer dan veertig jaar zijn energie investeert in de wijngaarden op de berg Foscarino. Wat hij, waarschijnlijk terecht, beschouwde als een van de belangrijkste gebieden in het Soave gebied. Het wijnhuis is gevestigd in San Bonifacio, in de provincie Verona. Zijn zoon, de getalenteerde wijnmaker