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COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Para poder seleccionar un Trockenbeerenauslese
DATOS SOBRESALIENTES: Marc Hebrart Rive Droite / Rive Gauche Grand Cru mezcla a partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir de viñas viejas procedentes de las zonas Grands crus de Aÿ
Es entonces cuando
en el mejor de los casos
MARIDAJE SUGERIDO: Aperitivo
Julien Sunier Fleurie Pies de Tierra COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Para poderVARIETAL: Gamay REGIN: Beaujolais Cru PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos granticos. ELABORACIN: Maceracin carbnica durante 10 a 20 das. CRIANZA: 20% en tinas de cemento, 80% en barricas de roble de 228 litros durante 8 11 meses, sobre las
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