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Description
molto complesso
aromi di frutta gialla
Il C22 Catarratto è caratterizzato da un contenuto in acidi ferulici al di sopra dei 10 mg/kg di uva
Temperatura di servizio: 10 - 12°C
Il naso agrumeggiante è originale per un Pinot grigio ed è sempre in sintonia con la bocca
Trentasei Lambrusco di Sorbara Spumante DOC Brut Metodo Classico Brut molto complessoTipologia: Lambrusco di Sorbara spumante Brut Variet delle uve: vinificazione in purezza delle uve di Lambrusco di Sorbara DOC coltivate nei terreni alluvionali sotto largine del fiume Secchia Epoca di vendemmia: ultima settimana di Settembre Metodo di vinificazione: il Lambrusco di Modena Spumante D. O. C. Trentasei si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette da 15 Kg max. I grappoli sono
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