Filet de bœuf Wellington en croûte Saucisse cuite faisant de ce vin puissant

faisant de ce vin puissant et harmonieux une référence de garde et un superbe compagnon des plats gastronomiques

révélant toute l’élégance du cépage

puis réduite au degré grâce à l'eau de Steige

les cerises fermentées sont dénoyautées pour être mises au repos pendant 6 à 8 semaines pour développer davantage les arômes

qui exprime tout le savoir-faire et la finesse du terroir alsacien

Filet de bœuf Wellington en croûte Saucisse cuite faisant de ce vin puissantLe filet de buf Wellington en crote est un plat lgant et un grand classique ! Un filet de buf dorigine France rigoureusement slectionn, une farce base de foie gras et de morilles, le tout enrob dans une dlicate pte feuillete pur beurre. Merci de passer commande 1 semaine avant