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Description
Vinificazione: Uve raccolte a mano
Modalità di servizio: In calici di medie dimensioni ad una temperatura di 18-20°C
roteando il calice
facile beva si presta alla sperimenta ideale come aperitivo
Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura controllata
BARBERA D'ASTI D.O.C.G. Premiati Vinificazione: Uve raccolte a manoVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. vitigno generoso che dona vini di colore violaceo, di buona alcolicit Vino: Barbera dAsti D. O. C. G. Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline circostanti San Damiano dAsti denominate Colline Alfieri. Queste colline, per la loro conformazione e la natura
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